10月8日～10日にパシフィコ横浜で開催されるBio Japan 2025の東京科学大学のブースにて、当共同研究で発見した粘性乳酸菌Lactipnatibacillus plantarum KY5-ES5を展示しています。製法を改良したとろ～り食感の豆乳ヨーグルトを各日限定50食でご試食いただけます。ご来場予定の方はぜひブースまでお越しくださいませ。
Bio Japan 2025の詳しい情報はこちらのホームページからご確認ください。

[BioJapan]